Sheraton Santiago celebra el 18 con gastronomía chilena: menú ejecutivo y brunch dieciochero en sus restaurantes

Con el mes de septiembre en pleno apogeo y el espíritu dieciochero instalado en cada rincón del país, la gastronomía vuelve a ocupar un lugar central en las celebraciones. El Sheraton Santiago Hotel & Convention Center se suma a la fiesta con una propuesta culinaria que busca llevar los sabores de la cocina chilena —esa que evoca fondas, reuniones familiares y recetas de generaciones— a un entorno de hotel cinco estrellas.

La iniciativa apunta tanto a quienes celebran en familia durante el fin de semana largo como a trabajadores que quieren vivir el ambiente festivo incluso en los almuerzos de oficina. La propuesta se divide en dos alternativas concretas:

• Menú Ejecutivo del Mes de la Chilenidad, disponible de lunes a viernes durante todo septiembre en el restaurante El Cid, el espacio insignia del hotel que habitualmente combina cocina internacional con una cuidada selección de vinos. Para esta ocasión, la carta incorpora tres opciones de plato principal con identidad chilena y mini degustaciones de tragos nacionales. El servicio se ofrece entre las 13:00 y las 15:30 horas, a un valor de $34.900 por persona.
• Brunch Dieciochero del 18, 19 y 20 de septiembre, en el restaurante El Bohío, ubicado en los jardines del hotel junto a la piscina, un escenario que promete replicar el ambiente de celebración al aire libre típico de estas fechas.

La apuesta del Sheraton refleja una tendencia que se ha consolidado en los últimos años: los grandes hoteles urbanos ya no son solo espacios de alojamiento, sino también destinos gastronómicos para residentes locales que buscan vivir experiencias distintas sin salir de Santiago. En el contexto del Dieciocho, esto se traduce en una alternativa concreta para quienes quieren celebrar con buena mesa en un ambiente cómodo y sin las complicaciones logísticas de organizar una fonda propia.

Para las familias y grupos que planifican su fin de semana largo, el brunch del 18 al 20 representa una opción que combina la tradición culinaria chilena con el formato más relajado y festivo de un bufé de mediodía. La ubicación en los jardines del hotel —en pleno corazón de Providencia— añade un componente de esparcimiento que puede resultar atractivo especialmente para quienes prefieren evitar las aglomeraciones de los parques y recintos públicos durante los días centrales de la celebración.

Las reservas y consultas están disponibles directamente a través del hotel. Una forma de celebrar lo nuestro, con los sabores de siempre, en un formato distinto.